

Professionell regulierbarer Gartengrill für Holz und Holzkohle. Ausgestattet mit Räucherkammer, Kochherd und Backofen.
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Unser kleinster Smoker. Allerdings von hoher Qualität und Güte. Nahezu voll ausgestattet erfüllt er fast jenden Wunsch beim direkten/indirekten Grillen, Backen und Räuchern. Eine kleine Outdoorküche zum attraktiven Preis.
Für eine lange Lebensdauer des Smokers bürgt die Verarbeitung hochwertiger Materialien mit einer Blechstärke von 4-2 mm. Die Verbrennungskammer ist mit Schamotte mit einer Dicke von 25 mm ausgekleidet. Über die Tür wird die Primärluft und die vorgewärmte Sekundärluft zugeführt. Unterhalb des Grillbereiches befindet sich eine Abzugskammer, die zur Temperaturminderung über die Regelklappe im Grillbereich dient.
Der Grillbereich ist nach dem Öffnen des Deckels vollständig zugänglich, das abtropfende Fett wird nach außen in einen Sammelbehälter geführt. Die Räucherkammer ist an den Grillkorpus angeschraubt, die direkte Rauchzufuhr zum Räuchern befindet sich im untersten Bereich und der Rauch wird somit gleichmäßig in der Räucherkammer verteilt. Die Räucherkammer und Grill können mit einem Thermometer mit einem Messbereich von 40–260° ausgestattet werden.
VORTEILE SMOKERS
Modulares System (Zukaufmöglichkeit von Teilen)
Möglichkeit einer stufenlosen Regelung mit Hilfe einer Regelklappe für Grill und Räucherkammer
Universeller Einsatz - Grillen und Räuchern gleichzeitig!!!
Konstante Temperatur
bequeme Bedienung - Rauchabzug außerhalb des Grill
Schamotte-Feuerstelle
stufenlose Verbrennungsregulation
tertiäre Luft in der Verbrennung
sekundäre (Zweikammer-) Verbrennung - spart Brennstoff
professionelle Verarbeitung
Anwendung von starken Blechen (2 bis 4 mm)
einfache Reinigung
austauschbare Roste und Steinplatte
Ablagefach
Ableitung des abtropfenden Fetts in einen Spezialbehälter neben dem Grill
Thermometer - Kontrolle der Speisentemperatur
direkte und indirekte Grillmethode
warme und kalte Räuchermethode
Lieferumfang:
Basisgrill mit Schamotte-Feuerstelle
Edelstahlbackofen mit Edelstahlrost
Räucherkammer
Grosses Bord - senkrecht auf den Räucherkammer
1x Thermometer
Handschuh
Kaminrohr
Optionbales Zubehör:
Thermometer
Kleiner Rost in Grill
Großer Rost in Grill
Rost in Räucherkammer
Grillsteinplatte
Fetteimer
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